Prepararea mincarurilor in cuptoarele cu microunde(avantaje) :
- gatire rapida ,reducindu-se timpul de preparare cu 70% fata de timpul consumat cu un aparat traditional.
- mincarea ramine naturala , pierde mai putina sare si nu se distrug vitaminele.
- reducerea consumului de curent electric.
- nu se folosesc recipienti suplimentari . Recipientii cu care se gateste se servesc si la masa , conducind si la o economie de spalat vase .
- produsele se decongeleaza foarte repede , eliminind posibilitatea formarii bacteriilor .
- procedeul de preparare este in siguranta , nefiind foc dechis , fara a exista elemente care se incing .
Caracteristici :
Panoul de control are butoane ascunse , protejate contra aburului , rezista in timp si se curata foarte usor.
Cuptorul are functii de gatire rapida de 30 secunde sau un minut.
Cavitatea interioara a cuptorului este din inox , recomandat pentru distributia undelor electromagnetice , fara a permite formarea bacteriilor .
Cuptoarele detin un suport rotativ , prepararea mincarurilor facindu-se uniform .
Se poate opta pentru o decongelare automata fie in functie de timpul dorit , fie in functie de greutatea preparatelor . Prin acest tip de decongelare se impiedica formarea bacteriilor .
Suportul rotativ se poate opri si in locul acestuia se poate folosi alte forme de preparat mincarea , cu conditia ca preparatele sa se intoarca periodic .
Sunt modele de cuptoare cu microunde cu trei functii de gatire si anume : microunde , grill si microunde+grill, in functie de necesitati .
Este recomandat ca materialul din care sa fie folosit grilul sa fie cuart , rezultind o gatire omogena si un consum redus de energie . Prin folosirea cuartului se asigura si o autocuratare a grilului prin evaporarea particulelor de grasime .
Daca cuptorul este confectionat din inox , atunci acesta este supus unui tratament anti-pata , asigurind o intretinere usoara a aparatului .Unele aparate pot retine pina la trei setari preferentiale ale utilizatorilor , setari care sunt cel mai des folosite la prepararea mincarurilor .
Microundele produse de cuptor patrund in interiorul preparatelor si aceste se incalzesc din interior catre exterior , iar temperatura nu depaseste niciodata 100 grade celsius si deci preparatele nu se prajesc.
Rumenirea mincarii se face cu ajutorul grilului , recomandindu-se pentru pasare , porc sau paste .
Panoul de control are un design placut si poate retine in memorie setari pentru decongelare si preparat mincare .Existenta unui platou deasupra discului rotativ , asigura o gatire crocanta si uniforma , cum ar fi sunca ,oua , cirnaciori , dar si prajituri , pizza si alte bunatati dupa preferinte .
Cuptoarele cu microunde folosesc radiatii neionizante , care nu sunt cancerigene , mai ales ca toate cuptoarele prezinta pe interior un gratar care impiedica radiatiile sa iasa din cavitatea cuptorului .
Pentru ca aceste aparate sa nu fie folosite de catre copii , butonul de pornire se tine apasat timp de trei secunde .
In momentul in care usa cuptorului se deschide , se opreste automat functionarea acestuia respectiv nu se mai produc microunde .
Pentru a se impiedica formarea condensului , cit si pentru a se imbunatati procesul de gatire , cuptoarele au fost dotate cu un ventilator montat pe peretele din spate ale aparatului , acesta asigurind o ventilatie fortata a aerului catre peretele din fata .